
01
DRANKCATERING & BEDIENING
Wij zijn gespecialiseerd in het uitvoeren van de gehele drankcatering en bediening voor jullie event of bruiloft. Van voorbereiding tot en met de nazorg. We brengen jullie wensen in kaart en maken hier een offerte op maat voor. Daarna gaan we in de voorbereiding alle productionele uitdagingen uitzoeken en aanpakken. Op de dag van het event / bruiloft zorgen we ervoor dat alles tot in de puntjes geregeld wordt.
Zo draaien we events en weddings van plus 150 gasten waarbij we eerst samen kijken naar jullie drank / catering wensen. We denken na over dranken die echt bij jullie passen, een originele manier van serveren en jullie budget. Hierna zorgen we dat we goed op de hoogte zijn van de locatie en wat hier aanwezig is en wat er nog geregeld moet worden. Denk hierbij aan koelingen, barren, stroom en waterpunten. Op de dag zelf zorgen we ervoor dat jullie event tot in detail strak geregeld is. Na het event schakelen we altijd nog met jullie om te evalueren.
​
Bedrijfsborrels | Bruiloft catering | Events


02
CHAMPAGNEBAR
Fonkelbar is ooit ontstaan met het idee om de beste proostmomenten te faciliteren. Er is altijd reden voor een goede proost. Wij komen graag jullie bruiloft, event of bedrijfsborrel opvrolijken met een heerlijke bubbel. Dit kan vanuit onze rijdende Fonkelbar, een champagne bar, een champagne toren of een proostmoment binnen jullie drankpakket van de dag
Daarnaast verzorgen we ook champagne proeverijen, leuk voor familiedagen en bedrijfsborrels.
​
Champagne toren | Proost moment | Champagne proeverij
03
COCKTAILS
Als horeca en event professionals begrijpen we wat er nodig is om jullie cocktails, mixjes en drankjes te bereiden. Samen kiezen we jullie favorieten, maar verassen we jullie ook graag met een unieke cocktail.
​​
We zijn te boeken als losse cocktailbar (met of zonder Fonkelbar caravan), cocktails binnen jullie drankenpakket van de dag of als cocktailworkshop.
​
Cocktail party | Cocktail Workshops | Cocktail & Bites


04
EVENTPLANNIG
We regelen de gehele planning van A tot Z voor jullie event. Dit zijn zowel events als bruiloften, in beide hebben we veel ervaring. We brengen jullie wensen voor de dag in kaart en werken daarna overzichtelijk en stap voor stap naar jullie datum. We hebben (online) meetings, to-do lijsten, draaiboeken en mailcontact. Wij dragen zorg voor een tot-in-de-puntjes geregelde dag.
​
Eventmanagers | Weddingplanner
05
FOOD & BITES
Wij werken samen met prive chefs en cateraars.
Van your-next-door cateraar tot high-end, wij werken met een team van verschillende cateraars voor bites & foods. We stellen graag samen een menu samen.
​
Van een 6 gangen diner met pop-up keuken op locatie tot de lekkerste gerechten vanuit onze Italiaanse Piaggo
​
Private Dining | Foodtruck events | Catering
